De'Longhi F28311 Roto Fryer är en innovativ satsning på fritöser, med en unikt vinklad roterande korg som använder endast hälften av oljan i en standard 1 kg kapacitet friterare, vilket skapar perfekt stekt mat. Dessutom har Roto Fryer ett patenterat "Easy Clean System", vilket innebär att det finns en inbyggd avloppsslang för enkel avlägsning av överbliven olja. F28311 har en justerbar termostat som sträcker sig från 150 till 190 grader celsius och en indikeringslampa som visar den valda temperaturen och när den är uppnådd. Frityrkorgan kan höjas eller sänkas med locket stängt och det praktiska visningsfönstret låter dig övervaka matlagningsprocessen utan att öppna locket. När maten är klar finns det en automatisk låsknapp, locket kan avlägsnas och tvättas, oljan dräneras bort och non-stick-skålen kan lätt rengöras. Locket innehåller ett utbytbart luktfilter och friteraren har snygga rörväggar, så att utsidan blir svalare än metallkroppen, vilket gör det enkelt att flytta eller städa bort efter användning.