Tillbehör till ugn
Smeg - CPV115G - Vakuumlåda, Neptune grey

Smeg CPV115G vakuumlåda 15 cm i Neptune Grey med touchkontroll och sous vide-funktion

• 3 vakuumnivåer Delikat, medium och kraftfull vakuumförsegling för olika typer av livsmedel.
• 3 konserveringsprogram Program för delikat förvaring, konservering och sous vide-förberedelse.
• Chef-funktion för marinad och infusion Avsedd för vakuumbehandling av råvaror före tillagning eller förvaring.
• Maxvakuum upp till 99,9 % Vakuumnivå mellan 2 och 10 millibar med integrerad vakuumsensor.
• Kapacitet på 6,5 liter Vakuumkammare med botten i rostfritt stål 304 och härdat glaslock.
• Dubbelförsegling och 260 mm förseglingsskena Tre svetsnivåer beroende på typ av vakuumpåse.
• Push-pull-öppning och touchkontroll Handtagslös konstruktion med integrerade kontrollfunktioner.

Vakuumlåda för inbyggnad: Smeg CPV115G är en 15 cm hög vakuumlåda i Neptune Grey som är avsedd för inbyggnad tillsammans med andra produkter i Smegs Linea-serie. Modellen används för vakuumförpackning, konservering, sous vide-förberedelser samt vakuumbehandling för marinader och infusioner.

Tre nivåer för vakuum och försegling: Vakuumlådan erbjuder tre vakuumnivåer: delikat, medium och kraftfull. Svetsfunktionen har också tre nivåer som kan väljas beroende på typ och tjocklek på den vakuumpåse som används.

Tre förinställda konserveringsprogram: Produkten är utrustad med program för delikat förvaring, konservering och sous vide. Programmen styr vakuum- och förseglingsprocessen utifrån vald användning.

Chef-funktion för marinad och infusion: Chef-funktionen är avsedd för vakuumbehandling av råvaror vid marinering och infusion. Funktionen kan användas för att vakuumförsegla livsmedel tillsammans med vätskor och kryddor.

Vakuumkammare med 6,5 liters kapacitet: Kammaren har en volym på 6,5 liter och är tillverkad med botten i rostfritt stål 304. Lockets konstruktion består av härdat glas med ram. Lådan är utrustad med stabiliseringssystem och kan belastas med upp till 48 kg inuti lådan samt 15 kg ovanpå produkten.

Vakuumsystem med sensorstyrning: Produkten har en vakuumpump med ett luftflöde på 4 m³/h. Vakuumnivån kan nå 2-10 millibar, motsvarande upp till 99,9 % vakuum. En integrerad vakuumsensor arbetar med en noggrannhet på 10 mbar.

Dubbelförsegling och avtagbar svetslist: Förseglingssystemet använder dubbelförsegling och en 260 mm lång svetslist. Svetslisten är demonterbar för rengöring och underhåll.

Push-pull-öppning utan handtag: Lådan öppnas genom ett lätt tryck på fronten och stängs genom att skjutas in igen. Touchkontroller används för val av vakuumprogram, förseglingsnivå och övriga funktioner.

Automatiska underhållsfunktioner: Vakuumlådan är utrustad med automatisk avfuktningscykel för vakuumpumpen samt säkerhetsventil med anti oil reflux-funktion.

Medföljande tillbehör och elektrisk anslutning: Produkten levereras med vakuumpåsar för konservering och sous vide-användning. Anslutningseffekten är 240 W och vakuumlådan ansluts till 220-240 V med Eurokontakt (F;E) och frekvens 50-60 Hz.