Pepper - Santokukniv Damascus VG-10 Pakkawood

Santokukniv Pepper Damascus VG 10 Pakkawood japansk precision i ditt kök

• Perfekt för att skiva hacka och tärna med hög precision
• Japansk santokudesign som ger bättre kontroll och smidigare arbete
• Extremt vass och håller skärpan länge tack vare VG10 stål
• Damascusblad med 33 lager stål för extra styrka och exklusivt utseende
• Handtag i FSC certifierad Pakkawood för stabilt och bekvämt grepp

En japansk favorit för snabb och exakt matlagning. Pepper Santokukniv Damascus är en lätt och mångsidig kökskniv som passar perfekt för dig som vill laga mat med precision. Den är utformad för att ge dig bättre kontroll i varje snitt och fungerar lika bra för hemmakockar som för proffs.

Perfekt för grönsaker fisk och kött. Santokukniven är särskilt bra för finhackning tärning och skivning. Den gör det enkelt att snabbt arbeta med både grönsaker och protein och är dessutom ett utmärkt val för sushi sashimi och andra rätter där exakta skär är extra viktiga.

VG10 stål ger imponerande skärpa. Kniven är tillverkad i VG10 stål med en hårdhet på 60 till 62 HRC vilket ger en exceptionellt vass egg som håller länge. Stålet är också motståndskraftigt mot rost vilket gör kniven till en pålitlig del av köket under lång tid.

Damascusblad med 33 lager stål för styrka och stil. Bladet har 33 lager högkvalitativt rostfritt stål på vardera sida vilket ger både extra hållbarhet och ett exklusivt utseende. Kniven är precisionsslipad med en optimal vinkel på 12 till 14 grader vilket ger dig toppklass i både skärpa och kontroll.

Hållbart handtag med skön känsla i handen. Pepper använder FSC certifierad Pakkawood till sina knivhandtag vilket ger ett stabilt grepp och en bekväm känsla. Du får en santokukniv som kombinerar hög kvalitet med stilren design.

Specifikationer i korthet. Pepper Santokukniv Damascus är tillverkad i VG10 stål med hårdhet 60 till 62 HRC och har 33 lager rostfritt stål på vardera sida. Kniven är slipad i 12 till 14 graders vinkel och har handtag i FSC certifierad Pakkawood. För bästa hållbarhet rekommenderas handdisk och att kniven torkas direkt efter rengöring.

---