Pepper - Kockkniv Damascus VG-10 Pakkawood

Kockkniv Pepper Damascus 20 cm VG 10 Pakkawood för proffsiga resultat hemma

• Allroundkniv som passar till det mesta i köket
• Extremt vass och håller skärpan länge
• Damascusblad med 33 lager stål för extra styrka
• Bekvämt handtag i FSC certifierad Pakkawood
• Perfekt för hacka skiva och finhacka med precision

Kniven du använder mest i köket. Pepper Kockkniv Damascus 20 cm är en riktig favorit för både hemmakockar och proffs. Den passar till nästan allt och är perfekt när du vill hacka skiva och tärna kött fågel frukt och grönsaker. En mångsidig kockkniv som gör matlagningen både snabbare och roligare.

Smart bladform för fler användningsområden. Det breda bladet gör det enkelt att krossa vitlök eller flytta ingredienser från skärbrädan till stekpannan. Knivens spets passar perfekt för rullande skärteknik vilket gör att du kan finhacka lök och örter med hög kontroll och jämnt resultat.

Exceptionell skärpa med VG 10 stål. Kniven är tillverkad i VG10 stål med en hårdhet på 60 till 62 HRC vilket ger en imponerande skärpa och gör att eggen håller längre jämfört med mjukare stål. Stålet är dessutom mycket motståndskraftigt mot rost vilket gör kniven till ett tryggt val för daglig användning.

Damascusdesign som ger både styrka och stil. Bladet har 33 lager högkvalitativt rostfritt stål på vardera sida vilket ger extra hållbarhet och ett exklusivt utseende. Kniven är precisionsslipad i en optimal vinkel på 12 till 14 grader för att ge dig maximal kontroll och skärpa i varje snitt.

Hållbart handtag med skön känsla. Pepper använder FSC certifierad Pakkawood till sina knivhandtag vilket ger ett stabilt grepp och en lyxig känsla i handen. Du får en kniv som kombinerar hållbarhet med snygg design och hög kvalitet.

Specifikationer i korthet. Pepper Kockkniv Damascus har ett 20 cm långt blad i VG10 stål med hårdhet 60 till 62 HRC samt 33 lager rostfritt stål på vardera sida. Kniven är slipad i 12 till 14 graders vinkel och har ett FSC certifierat handtag i Pakkawood. Rekommenderad skötsel är handdisk och att torka kniven direkt efter rengöring.

---