Pizzaugn
Ooni - Karu 16 Ved / Kol / Gasol

Ooni - Karu 16

• Maxtemperatur 500 °C
• Uppvärmningstid 15 minuter
• Pizzasten  42x42 cm
• Material pizzasten Kordieritsten
• Elda med Ved, kol eller gasol
  

Ooni Karu 16 är oonis nya flagskeppsprodukt för hemmagjord pizza. På bara 15 minuter kan du nå temperaturer på 500°c för att kunna baka en perfekt napolitansk pizza på bara 60 sekunder. Karu 16 pizzaugn är en praktisk kombiugn för äkta vedeldad pizza eller kol men man kan också komplettera den med en gasbrännare som tillbehör. Direkt från lådan kommer den som ved- eller koleldad.

Den nya dörren med "View Flame tecnology" med en glaslucka och ventiler ovanför gör att du kan se tillagningen men ändå ha stängd dörr för en totalt effektiv bakning. Ventilerna sitter där för att inte luckan ska sota igen i så stor utsträckning. En annan nyhet är den digitala termometern som mäter temperaturen inne i ugnen för att göra det enkelt att ta kontrollen över din bakning.

Karu 16 har en generös baksten på hela 40*40 cm vilket gör att man kan baka pizzor på upp till 40 cm i diameter.   Den stora ytan och den höga luckan gör också att du kan baka bröd, sätta in potatisgratängen eller steka kött i pizzaugnen.

Varför en ooni Karu 16 pizzaugn? Den mest månsidiga pizzaugnen på marknaden med perfekta pizzor både på gasol och ved Möjligheten att kunna baka stora pizzor på upp till 40 cm, bryna en köttbit, bränna på grönsaker eller varför inte baka matbröd i ugnen. Med den nya designen får man större kontroll över sin bakning, bättre isolering samt 2 st reglage för att justera luftflödet. En vippventil i skorsten samt en ventil i fronten där man kan öka eller sänka luftflödet och på så sätt får bättre kontroll på ugnens temperatur. Dessutom ser man vad som händer i ugnen med den nya glasluckan. Efter bara 15 minuter med bra ved når man en temperatur på 500°c och kan baka en perfekt napolitansk pizza på 60 sekunder.

---

Tillbehör