Med Caso Hängmörningskyl CS688 medföljer oräkneliga möjligheter vad gäller mörning av alla typer av kött. Det enda som sätter stopp för det är faktiskt din egna fantasi - du kan själv välja vilket kött som helst, från vikter mellan 12 till 18 kg (beroende på ben och dylikt), och välja om du vill möra under de traditionella 2 veckorna eller utöka tiden uppemot 7 veckor för härligare karaktär. V

Vad hängmörning gör med köttet är att det får en fylligare, mer koncentrerad smak, dessutom blir det såklart mörare och enklare att tugga.

Detta prisvärda skåpet är till dig som känner att du vill börja komma igång med hängmörning och dess möjligheter.

Detaljer: 
- Högkvalitativt hängmörningsskåp med kompressor-teknik
- Aktiv ventilator för en jämn temperatur
- Till lagring och mognad av högkvalitetskött och andra livsmedel (t.ex. ost)
- UV-resistent isoleringsglas
- Galler och krokar i rostfritt stål
- Tyst
?- Tidlös design med elegant front i rostfritt stål och bra grepp
- Inklusive hållbart vattenfilter
- Det kan hänga mellan 12 och 18 kg kött, beroende på om det är med eller utan ben
- Kan innehålla ca. 55 liter 
- Fantastisk termisk isolering för sparsam elförbrukrukning
- Temperaturer ställs in elektronisk från 2-7°C
- Luftfuktighet i det innre kan ställas in mellan 50-85%
- Uttagbar vattenbehållare med övervakning av vattennivån
- Inställbar invändig belysning
- Inställbart antibakteriellt UV-ljus