Mokabryggare
Bialetti - Moka Induktion

Den ursprungliga Bialetti Moka Express mokabryggaren är förmodligen världens mest kända och mest populära kaffemaskin, som nu finns i ny version som även fungerar med induktionsvärme. Med mokabryggaren gör du ett starkt och fylligt italiensk kaffe, som också fungerar som en bra bas för mjölkkaffe. Med Alfonso Bialettis ikoniska design och funktionalitet sedan 1933. Tillverkad i Italien.

Kannan är gjuten i rostfritt stål med ett aluminiumskikt på insidan, med ett silikonhandtag som gör den enkel att greppa trots hög värme.

Mokabryggare finns i olika storlekar eftersom pannfiltret alltid måste fyllas med fullt kaffe. Annars kommer vattnet att passera genom filtret för snabbt och kaffet blir magert. Med två eller flera bryggare med olika storlekar kan du göra en flexibel mängd kaffe på en gång.

Mokabryggare använder kaffe som har malts finare än för filterkaffe, men något grövre än en espresso-malning. Vi rekommenderar rostade kaffebönor och en kaffekvarn av hög kvalitet.

---