Griphinity 6” Allkniv är det givna valet när du vill skiva frukt och grönt. Särskilt bra är den när du vill skiva t.ex. tomater och andra grönsaker med hårt skal och mjukt innanmäte. När du behöver exakta snitt vid preparering av små grönsaker är allkniven oumbärlig. Den är även perfekt till att skiva korv, kyckling eller charkuterier.
Kniven har ett blad av japanskt AUS-10 superstål med hög kolhalt som säkerställer att den knivskarpa eggen håller länge. Hårdheten är 62 ±. Eggen har en handslipad 16° vinkel.
Det är en kniv med full tang. Handtaget är tillverkat av G10 som består av sammanpressad, härdad glasfiberväv. G10 är ett material som passar perfekt i köksmiljö då det är underhållsfritt och tål fukt och stötar mycket bra.
Produktblad: |
|
| Varumärke: | Griphinity |
| Modellbeteckning: | 6 Utility |
Allmän information |
|
| Produktgrupp: | Knivar |